Запеченные, тушеные блюда из говядины

• Разварная говядина - бульи
• Говядина разварная под соусом из хрена со сметаной
• Пудинг из разварной говядины - 2
• Стуфат по-итальянски
• Печень по-гусарски
• Печень по-гусарски с селёдкой
• Тушеная говядина с грибным соусом
• Говядина, тушеная с красным вином
• Говядина-филей, тушеная с вином
• Говядина-филей, жареная по-французски
• Говядина по-португальски
• Говядина филей по-венски
• Говядина по-строгановски, с горчицей
• Говядина по-голландски с маринованными грибами
• Ростбиф из филея говядины, жаренный в печи
• Ростбиф на вертеле
• Бастурма
• Зразы а-ля Нельсон
• Зразы литовские с чёрным хлебом
• Клопс
• Шнель-клопс
• Бигос из говядины с кислой капустой
• Взять 1,5-2 кг телятины (почечную часть), сварить в печи
• Фрикандо (жаркое) телячье с вишнями
• Жаркое (телятина) по-аматерски
• Грибы из телятины с лазанками
• Грудинка варёная с раками и цветной капустой
• Пудинг из телячьих мозгов
• Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком
• Пилав из телятины
• Тартины с телячьими мозгами
• Тартины из телячьих почек